. Лучшие домашние рестораны в Риме

Лучшие домашние рестораны в Риме

Лучшие домашние рестораны в Риме! Топ 10 с фото!

Перед Вами список самых вкусных домашних ресторанов в Риме. Ведь настоящая итальянская кухня — это прежде всего традиции и бабушкины рецепты!

Смотрите так же:

Лучшие рестораны Рима Michelin 

Лучшие рестораны Рима высокого уровня

Рестораны в Риме, которые стоит посетить

 

Итальянская кухня славится на весь мир не столько изысканными деликатесами, но прежде всего вкуснейшими домашними блюдами. Очарование домашней траттории может принести больше удовольствия, чем роскошный интерьер. И чего только стоят огромные порции в таких местах!!! Предлагаю Вам список моих любимых ресторанов домашней кухни в центре Рима. И меня в таких местах можно отведать настоящую римскую кухню! Подробнее о деликатесах римской кухни Вы можете почитать здесь

1. ISOLA DELLA PIZZA

ресторан Isola della pizza

Isola della pizza

Домашний ресторан в Риме, отличающейся вкуснейшей пиццей и стенками. Он достаточно большой, но несколько зал создают домашнюю и уютную атмосферу, сюда любят заглядывать не только местные жители, но и служители Ватикана, так что не удивляйтесь священникам, которые со смаком, пытаясь не испачкаться, наслаждаются своими спагетти. Пиццу здесь готовят по римской традиции, тоненькую и хрустящую, а самое главное — в печи на дровах, а мясо — на живом огне. Причем несмотря на то, что ресторан римский, здесь можно отведать один из лучших в городе стейков по-флорентийски.  Ну упустите и артишоку по-еврейски, они в этом ресторане отменные. Кухня здесь классическая, но все безумно вкусно. Есть столики на улице, но внутри уютнее.

Адрес: Via degli Scipioni, 45, Rome (Возле Ватикана)

Tel: +39 06 3973 3483

Сайт: www.isoladellapizza.com

Время работы: с четверга по вторник

 19.30 — 22.30

12.30 — 15.30

Цены: По меню: 10€-50€

2 OSTERIA BARBERINI

ресторан Osteria Barberini

Osteria Barberini

Маленький домашний ресторанчик, расположенный на неприметной улице, но всегда полный народа, все потому что здесь неописуемо вкусно готовят: без изысков, кухня домашняя по традиционным рецептам, но запоминающаяся. Можно отведать как рыбные блюда (особенно рекомендую пасту с лобстером), так и мясные (в том числе с трюфелями в сезон) по невысоким ценам. Все столики здесь расположены близко друг к другу согласно римской традиции, и все внимание уделяется прежде всего самой кухне. Причем выбор вин здесь тоже достоен внимания, есть даже вина высокой категории. Бронь  обязательна, иначе рискуете остаться без столика.

Адрес: Via della Purificazione, 21, Roma (В центре — возле Piazza Barberini)

Tel: +39 06 474 3325

Сайт: www.osteriabarberini.com

Время работы: с понедельника по субботу 

 18.30 — 23.30

12.30 — 14.30

Цены: По меню: 15€-50€

3.  CIRCO

ресторан Circo

Circo

Вкуснейший ресторан римской кухни, здесь можно найти как традиционные блюда (да здравствует паста carbonara и amatriciana), так и интересные рецепты. Особенно вкусны всевозможные закуски. Интерьер очень уютный и стильный, атмосфера как в дорогом ресторане, а блюда — как у итальянской мамы на столе: вкусно и недорого. А что самое главное — здесь совсем не бывает туристов.

Адрес:Via dei Cerchi, 79, 00186 Roma RM (В центре — возле Circo Massimo)

Tel: +39 06 3107 8932

Сайт: www.osteriacirco.it

Время работы: 

 12.30 — 15.00

19.00 — 23-30

Цены: По меню: 15€-50€

4. LA CAMPANA

ресторан La Сampana

La Сampana

Это самый древний из всех римских ресторанов, он открыт аж с 1518 года. И здесь так же, как и в эпоху возрождения подают простые домашние блюда. Традиции здесь чтят как нигде. Интерьер тоже простенький, но очень уютный. Зато как интересно ужинать в заведении которое посещали Караваджо и Гете. Специализируется ресторан на блюдах римской кухни, особенно вкусные здесь первые блюда (т.е. паста) и ягненок в хрустящей корочке. Но есть и вкуснейшие рыбные блюда.

Адрес: Vicolo della Campana, 18,  Roma RM (В центре — возле Piazza Navona)

Tel: +39 06 687 5273

Сайт: www.ristorantelacampana.com

Время работы: со вторника по воскресение

 12.30 — 15.00

19.00 — 23-30

Цены: По меню: 15€-50€

5.FELICE AL TESTACCIO

ресторан Felice a Testaccio

Felice a Testaccio

Исторический домашний ресторан, он был открыт еще в 1936 году и по сей день принадлежит одной и той же семье. ЗДесь традиции на первом месте, это ощущается как в интерьере, так и в кухне. Здесь подают традиционные римские блюда (обратите внимание на статью про римскую кухню), особенно известна паста Cacio e Pepe с сыром и перцем. Ее почитатели приходят сюда на протяжении десятилетий. Особенно интересен ресторан тем, что туристы здесь редкое явление, хоть и расположен он недалеко от центра.

Адрес: Via Mastro Giorgio, 29, Roma RM (Рядом с центром — район Testaccio)

Tel: +39 06 574 6800

Сайт: www.feliceatestaccio.it

Время работы: 

 12.30 — 15.00

19.00 — 23-30

Цены: По меню: 10€-50€

6. lA CABANA

ресторан La Сabana

La Сabana

Типичные домашний ресторан с уютным интерьером. Особенно здесь вкусные всевозможные закуски и рыбные блюда. Причем отличает его огромное количество всевозможных видов пасты в меню, а по вечерам подают вкуснейшие стейки (в том числе флорентийский), приготовленные на живом огне. Здесь сделана ставка на традиционные рецепты со всей Италии и свежие продукты.

Адрес:Via del Mancino, 7, 00187 Roma RM (В центре — возле Piazza Venezia)

Tel: +39 06 679 1190

Сайт: www.cabana.it

Время работы: 

 12.30 — 15.00

19.00 — 23-30

Цены: По меню: 15€-50€

7. LA CARBONARA

ресторан La Carbonara

La Carbonara

Ресторан может похвастаться своей историей, он открыт с 1912 года и принадлежит одной семье, причем владелец сам обслуживает гостей. Здесь все верны традициям, прежде всего на кухне: готовят традиционные блюда итальянской и римской кухни, причем все рецепты, так же как и 100 лет назад записывают вручную в специальную книгу. Как несложно догадаться, фирменное блюдо здесь — паста карбоната, одна из лучших в городе, приготовленная как полагается с яйцом и щечкой.

Адрес: Piazza Campo de’ Fiori, 23, 00186 Roma RM (В центре — возле Campo di Fiori)

Tel: +39 06 686 4783

Сайт: www.ristorantelacarbonara.it

Время работы: со понедельника по субботу

 12.30 — 15.00

19.00 — 23-30

Цены: По меню: 15€-50€

8. OSTERIA DA FORTUNATA

ресторан Da Fortunata

Da Fortunata

Домашний ресторан с домашней атмосферой: вместо белой скатерти — бумажная, вместо изысканных стаканов — глиняные, вместо фарфора — глиняные блюда. Это настоящая остерия, не претендующая на хороший сервис, но подающая настоящую  домашнюю кухню. Особенно вкусная здесь паста, её каждый день у всех на глазах раскатывает синьора прямо в ресторане. Здесь можно попробовать блюда традиционной римской кухни, такие как Coda Alla Vacinara ( говяжий хвост в томатном соусе), но все очень насыщенное по вкусу и совсем не диетическое!

Есть столики на улице.

Адрес: Via del Pellegrino, 11/12,  Roma  (В центре — возле Campo di Fiori)

Tel: +39 06 474 3325

Сайт: www.osteriabarberini.com

Время работы: с понедельника по субботу 

 18.30 — 23.30

12.30 — 14.30

Цены: По меню: 15€-50€

9.ROSCIOLI

ресторан Roscioli

Roscioli

Очень уютное место, бывшая колбасная лавка, в любовью превращенная в ресторан. До сих пор сохранился огромный прилавок со всевозможными колбасами и сырами, где можно их даже купить. Так что выбор деликатесов достоен внимания. Здесь можно как попробовать вкуснейшие нарезки из сыров и колбас, так и отведать пасту «карбонара», признанную одной из самых лучших в городе именно здесь. Так же представлены, конечно, и другие блюда. А какой здесь вкусный хлеб! Его пекут в собственной пекарне прямо за углом. Особый акцент сделан в том числе и на вина.

Адрес: Via dei Giubbonari, 21/22,  Roma RM (В центре — возле Campo di Fiori)

Tel: +39 06 687 5287

Сайт: www.roscioli.com

Время работы:  8.00 — 00.00

Цены: По меню: 15€-50€

10.CORALLO

ресторан Corallo

Corallo

Типичный итальянский ресторанчик с простейшим интерьером и непритязательным обслуживанием, но очень вкусной кухней. Здесь подают как пиццу, приготовленную по всем правилам в деревянной печи по римским традициям: тоненькую и хрустящую. Так и блюда итальянской кухни по бабушкиным рецептам. Здесь все очень недорого. Ресторан спрятал среди узеньких улочек, потому туристы его и не находят. Столики на улице есть, но прямо на улочке, так что до осторожно проезжающих машин можно дотронуться рукой, хотя мало кто отваживается ездить по этой улочке.

Адрес:Via del Corallo, 10-11, 00186 Roma RM (В центре — возле Piazza Navona)

Tel: +39 06 6830 7703

Сайт: www.trattoriaromacentro.rm.it

Время работы:  12.00 — 00.30

Цены: По меню: 10€-30€

 

 

 

Обсуждение закрыто.